f273966987 发表于 2011-10-11 08:33:16

大家如何看待河南超汇用过期肠制香肠

不需要健康证明,也不用体检,就可以成为烤肠厂的一线员工;车间进出不用消毒,也不需要洗手……制作火腿肠,只用鸡脖肉和鸡胸肉,没有一点猪肉;做烤肠,除了鸡肉外,会用一些槽头肉;另外还会用到过期或回收的产品……

 近日,记者化名进入河南超汇实业有限公司,作为一线员工亲眼见证产品的生产过程,揭开其中不为人知的NM。

 按照网上的招工信息,经过简单的面试,记者很快成为河南超汇实业有限公司的一名职工。

 记者被带进车间,车间门口有个不锈钢消毒池,但摆在旁边没有用,里面也没有消毒水,记者进去的时候也没有洗手消毒。

 在生区车间,记者被介绍给姓李的工段长。工段长安排记者先给原料配冰,配冰主要是给原料里加入一定量的冰和水,然后将原料桶推到斩拌机旁备用。工段长给记者示范了几次配冰的要领,告诉记者要把握好比例,并写了一张配冰表贴在墙上。根据配冰表显示:次肠+冰水,碎肉+鸡胸+冰水……不论怎么“配制”,就是看不到一丝一毫的猪肉成分。

 记者问工段长,里面的次肠指的是什么,工段长表示,就是过期的火腿肠或者其他原因产生的次品,重新打碎使用的。

 按要求配好冰,记者将料车推到其中一个较大的斩拌机旁,看到旁边还放着两个料车,里面放着大半车的碎肉,上面则是一层剥过皮的火腿肠。一位工作人员称,这些火腿肠是过期的。

 记者问工段长制作烤肠和火腿肠有什么差别,工段长告诉记者,烤肠的生产工艺要复杂一些,但前期的原料基本一样,主要也是用这些鸡肉,另外还会加一些槽头肉。记者问什么是槽头肉,工段长说就是猪脖子肉。                                                            

陌路旅途 发表于 2011-10-11 08:56:18

诶~食品安全!食品安全!中国!我亲爱的祖国!请放慢你飞驰的步伐!等待一下你日益消散的灵魂!!!{:soso_e109:}

喜雨莫鱼 发表于 2011-10-11 09:24:24

陌路旅途 发表于 2011-10-11 08:56 static/image/common/back.gif
诶~食品安全!食品安全!中国!我亲爱的祖国!请放慢你飞驰的步伐!等待一下你日益消散的灵魂!!!{:soso_e ...

还有神马是可以吃的啊?!

陌路旅途 发表于 2011-10-11 09:25:55

喜雨莫鱼 发表于 2011-10-11 09:24 static/image/common/back.gif
还有神马是可以吃的啊?!

自己做的。。。矿泉水煮面条。。。也可以蒸米饭~~~{:5_552:}

喜雨莫鱼 发表于 2011-10-11 09:29:45

陌路旅途 发表于 2011-10-11 09:25 static/image/common/back.gif
自己做的。。。矿泉水煮面条。。。也可以蒸米饭~~~

矿泉水、面条、大米~~这些估计都不能吃了以后,污染严重啊

陌路旅途 发表于 2011-10-11 09:31:54

喜雨莫鱼 发表于 2011-10-11 09:29 static/image/common/back.gif
矿泉水、面条、大米~~这些估计都不能吃了以后,污染严重啊

那还是跑去修真!早日辟谷吧。。。那样比较有前途!{:5_556:}

沉睡的小鱼 发表于 2011-10-11 10:17:02

1、监管部门在哪里
2、企业的行业标准 社会良知在哪里
3、国家的规范化管理在哪里
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