xxq8899 发表于 2008-7-24 12:58:26

吃番茄六大禁忌

<DIV class=inset id=ques_0><A href="http://ks.cn.yahoo.com/question/1407112202380_2.html"><IMG alt=吃番茄六大禁忌 src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/ba07180601_short_1407112202380_520260222.jpg"></A><A href="http://ks.cn.yahoo.com/question/1407112202380_3.html"><IMG alt=吃番茄六大禁忌 src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/ba07180601_1407112202380_993087115.jpg"></A></DIV>
<P>&nbsp;</P>
<P>1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。</P>
<P class=page>2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。</P>
<P class=page>3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。</P>
<P class=page>4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。</P>
<P class=page>5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。</P>
<P class=page>6,服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用</P>

上官乐 发表于 2008-7-24 15:29:50

这么多道理?不能空腹吃?:L

从心开始 发表于 2008-7-27 11:49:38

青瓜??黄瓜??

天涯孤鸿 发表于 2011-9-8 00:10:10

看看
页: [1]
查看完整版本: 吃番茄六大禁忌